Citat:
Nebojsa Milanovic: CONFIQ, izjava nije glupa, jeste malo jače izrečena, jer sam pod uticajem propagatora "zdrave ishrane" ne mnogo pre nje i lično okusio vegetarijanstvo i imao skoro zdravstvenih problema zbog toga.
Ako si presao sa jedne dijete radikalno na drugu, bez konsultacija nutricioniste i/ili lekara, onda je takav epilog nazalost ocekivan. Vegetarijanstvo (u krajnjoj instanci veganstvo), makrobiotika i ostali rezimi ishrane (presna hrana, etc.), zahtevaju i period prilagodjavanja organizma, a nadasve znanje. Ako si navikao da ti dorucak bude 3 przena jaja i kobasica, a vecera przenice na masti i sunka - tesko da ces se privici na rucak od integralnog pirinca ili sociva, algi i pecuraka, npr. Odnosno, hranices se tim namirnicama u potpuno neadekvatnoj razmeri i kolicinama, i eto kraha metabolizma.
Zamisli natural-born vegetarijanca kojeg iz cista mira u 35.oj godini nahranis skembicima u saftu, przenicama na masti sa sunkom i sarmom. Pa onesvestio bi se :) Pravilna ishrana podrazumeva unos prilicnih kolicina masnoce (holesterola), ja recimo volim na natankujem salatu sa pola litre ulja, ili prosto natopim tost sa maslinovim uljem da pliva - ali je hladno cedjeno i ne przim ga. A to je jaako velika razlika.
Citat:
Nebojsa Milanovic
Vegetarijanstvo je prilično duboku ušlo u društvo tako i što je, između ostalog, dovelo do tog neopravdanog straha od masnoća čime je pomerilo celokupnu ljudsku ishranu, naročito u USA, ka ogromnim količinama ugljenih hidrata. One su prouzrokovali tu čuvenu američku debljinu. Kao što rekoh, relativno mali procenat ljudi može to da podnese.
p-liz. Ajde da ne pricamo o njima :)
Potrosacko drustvo i ubrzani tempo zivota su doveli do neminovnog ulagivackog odnosa proizvodjaca hrane prema potrosacima, odakle i imamo te bullshite "nemasno mleko", "low fat" i slicne gluposti kojima proizvodjaci perfidno daju peace of mind ljudima da je djank koji trpaju u sebe OK. Mogu da uzmem cips ako je sa 30% manje masti, ili da pijem ocajnu kokakolu ako je sa nula posto secera :)
A to ima veze sa vegetarijanstvom ko ja sa golfom.
Dogod se "treniramo" da obrok ne treba zavrsiti dok ne budes sit (odnosno, dok ne pretovaris stomacinu do te mere da vise nema kud da stane), dotle ce bilo kakav oblik ishrane koji se ne zasniva na takvom principu biti njesra. I tu pomoci nema.
Btw, neka osnovna abeceda ishrane ima jedno prosto pravilo o cetiri "bele" smrti :) Beli secer, so, belo brasno, mast.
Citat:
voodoosin: a ko je dokazao da zivotinje imaju dusu i sta je dusa uopste?
Ja bih te za ovu izjavu odstrelio.
Jeff, one day you’ll understand that it’s harder to be kind than clever.